Mes recettes sucrées de survie

Description

Vous voulez arrêter les biscuits industriels.

Mais vous n’avez pas envie d’y passer vos week-ends.

Bonne nouvelle : vous n’en aurez pas besoin.

Tout a commencé avec un ami, un paquet de biscuits et l’application Yuka. Le verdict était sans appel. Ces biscuits que j’offrais à mes enfants chaque jour ne soutenaient pas leur santé. Je n’en ai plus racheté. Et j’ai appris à faire les miens.

Des années de tests, d’ajustements, de dimanches en cuisine avec les enfants. Les 12 meilleures recettes, rassemblées ici pour vous.

Ce que vous trouverez dans ce guide

• 12 recettes testées des dizaines de fois : sablés, cookies, tartelettes, bonbons, pâte à tartiner maison
• Des recettes réalisables avec des enfants, en 30 à 45 minutes
• Les ingrédients de base à toujours avoir en stock pour ne jamais être prise au dépourvu
• Le principe du dimanche pâtisserie : une seule séance par semaine pour remplir la boîte à biscuits
• Des astuces pour gagner du temps (pâtes crues au frigo, doubles proportions…)

Mon premier gâteau était tout plat. J’en étais si fière quand même. Ces recettes ne demandent ni talent particulier, ni matériel spécial. Juste l’envie d’essayer.

Ce guide est fait pour vous si :

• Vous voulez contrôler ce que mangent vos enfants sans être esclave de la cuisine
• La pâtisserie maison vous semble compliquée ou chronophage
• Vous avez envie de partager un moment créatif avec vos enfants qui soit aussi utile
• Vous cherchez des recettes simples, saines et délicieuses qui plaisent à toute la famille